

Le Moline è una trattoria ed uno dei ristoranti bolognesi più autentici, situato nel centro di Bologna, in Via delle Moline. La nostra osteria bolognese propone cucina tipica bolognese tradizionale: tagliatelle, tortellini, lasagne, tigelle con salumi e formaggi locali. La cucina è aperta tutto il giorno, dalle 12:00 alle 23:30, non-stop. Menu completo sempre disponibile. Prenotazioni consigliate.
Come i migliori ristoranti bolognesi, la nostra cucina tipica bolognese tradizionale propone i piatti della tradizione emiliana: tagliatelle al ragù, lasagne alla bolognese, tortellini della tradizione bolognese. Pasta fresca ogni giorno nel nostro ristorante bolognese in centro. Scopri la nostra guida su dove mangiare a Bologna.

Pasta ripiena di ricotta e mortadella, specialità bolognese tipica anche conosciuta come tortelli matti

Taglieri di salumi e formaggi con tigelle artigianali
Sempre pronti a servirti i nostri piatti migliori, senza interruzioni tra pranzo e cena
Scopri il Menù CompletoSette secoli sotto i tuoi piedi
L'osteria si trova all'interno di un edificio storico di via Delle Moline, strada che deve il suo nome ai mulini azionati ad acqua vicino al Canale di Reno.
Gli antichi elementi architettonici del palazzo sono ancora ben visibili nel locale, grazie ad una ristrutturazione conservativa che ha preservato persino l'antico pozzo medievale e che ha valorizzato i dettagli rustici ed industriali preesistenti.
Il locale, sviluppato su due piani con un grande ballatoio in ferro battuto, ha un'atmosfera calda e accogliente — tra i ristoranti bolognesi più caratteristici della città. La posizione è davvero strategica: ci raggiungi comodamente a piedi, senza bisogno di auto, taxi o mezzi pubblici. Siamo a soli 3 minuti a piedi dalle Due Torri, 5 minuti da Piazza Maggiore e appena 15 minuti di passeggiata dalla Stazione Centrale di Bologna, percorrendo Via dell'Indipendenza, una delle vie più eleganti del centro. Tappa ideale per chi visita Bologna, perfetta anche per feste di laurea e gruppi di ogni dimensione. Se cerchi un ristorante nel centro storico di Bologna, Le Moline è il punto di partenza e di arrivo perfetto della tua giornata bolognese.
Accompagna il tuo pranzo o la tua cena con il Rosso Moline, il nostro vino esclusivo prodotto nelle colline emiliane.
Cucina aperta no stop dalle 12 alle 23:30
Ad accogliervi troverete tutto lo staff de Le Moline, 365 giorni all'anno.
Via delle Moline prende il nome dai mulini ad acqua che un tempo caratterizzavano questa zona di Bologna
Ballatoio in ferro battuto e antico pozzo preservati nella ristrutturazione
Due piani di ospitalità autentica: un ristorante bolognese centro da vivere
La nostra storia
Dal Canale di Reno ai quindici mulini da grano, da Le Tuate alle bilance del dazio, fino al pozzo medievale ancora visibile dentro l'osteria: sette secoli di storia bolognese attraversano queste mura.
Leggi la storia completa — Sette secoli sotto i tuoi piediVieni a trovarci nel cuore di Bologna o prenota online il tuo tavolo
Tutti i giorni dalle 12:00 La cucina chiude alle 23:30
Solo prenotazioni online
Può essere richiesta una pre-autorizzazione sulla carta
Gruppi oltre 15 persone
Contattaci su WhatsApp per prenotare
Le Moline è il tuo ristorante bolognese nel cuore del centro storico. Scopri le nostre pagine dedicate alla cucina tradizionale emiliana.
Cucina tradizionale bolognese nel cuore del centro storico, a 5 minuti da Piazza Maggiore.
Cucina sempre aperta dalle 12:00 alle 23:30, senza interruzioni. Pranzo e cena quando vuoi.
Trattoria tipica bolognese aperta ora. Piatti della tradizione emiliana in ambiente autentico.
Domande frequenti su dove e cosa mangiare a Bologna. Guida ai piatti tipici e consigli utili.
Organizza la tua festa di laurea o cena di gruppo a Bologna. Menu dedicati, sale riservate e atmosfera autentica.
Indicazioni per raggiungere Le Moline: mappa, parcheggi, trasporti e come arrivare a piedi.